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vendredi, 20 avril 2007

Le vin est l'égal de l'homme. Traitons-le comme tel.

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Charles Beaudelaire (1821-1866)

Le vin n'est pas toujours ce terrible lutteur sûr de sa victoire, ayant juré de n'avoir ni pitié ni merci. Le vin est semblable à l'homme: on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable. Ne soyons donc pas plus cruels envers lui qu'envers nous-mêmes, et traitons-le comme notre égal.
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Profondes joies du vin, qui ne vous a connues? Quiconque a eu un remords à apaiser, un souvenir à évoquer, une douleur à noyer, un château en Espagne à bâtir, tous enfin vous ont invoqué, dieu mystérieux caché dans les fibres de la vigne. Qu'ils sont grands les spectacles du vin, illuminés par le soleil intérieur! Qu'elle est vraie et brûlante cette seconde jeunesse que l'homme puise en lui!

Charles Baudelaire, extrait de Du vin et du haschich.

mercredi, 28 février 2007

Femme ou Vin: choisis ton destin.

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Before, William Hogarth, 1730.  

Le vin du solitaire

Le regard singulier d'une femme galante
Qui se glisse vers nous comme le rayon blanc
Que la lune onduleuse envoie au lac tremblant,
Quand elle y veut baigner sa beauté nonchalante ;

Le dernier sac d'écus dans les doigts d'un joueur ;
Un baiser libertin de la maigre Adeline ;
Les sons d'une musique énervante et câline,
Semblable au cri lointain de l'humaine douleur,

Tout cela ne vaut pas, ô bouteille profonde,
Les baumes pénétrants que ta panse féconde
Garde au coeur altéré du poète pieux ;

Tu lui verses l'espoir, la jeunesse et la vie,
- Et l'orgueil, ce trésor de toute gueuserie,
Qui nous rend triomphants et semblables aux Dieux !

Charles Baudelaire.

jeudi, 22 février 2007

L'âme du vin, par Charles Beaudelaire.

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Charles Baudelaire, par Gustave Courbet (1848)

Plus connu pour ses consommations d'absinthe que pour celles de vin, Baudelaire réserve néanmoins une place non négligeable au thème du vin dans son oeuvre. LE VIN est un titre d'une section des Fleurs du Mal, composée de cinq textes: "L'Ame du Vin", "Le Vin des Chiffonniers", "Le Vin de l'Assassin", "Le Vin du Solitaire", "Le Vin des Amants". 

Baudelaire, qui a longuement parlé du haschich, en a en fait peu consommé, au cours d'expériences très prudentes et surveillées. Il ne fut pas alcoolique, et sans doute même très rarement ivre. Son ami Le Vavasseur écrit : « Il était naturellement sobre. Nous avons souvent bu ensemble. Je ne l'ai jamais vu gris, ni lui moi. » Et le photographe Nadar, qui fut son intime de 1843 jusqu'à sa mort : « Jamais, de tout le temps que je l'ai connu, je ne l'ai vu vider une demi-bouteille de vin pur. » Le vin est pour Baudelaire un thème littéraire, et non un élément de sa vie.

L'âme du Vin, que je vous invite à lire à la fin des ces quelques paragraphes, est d'ailleurs une véritable hymne au talent des vignerons, à la force que le vin donne à ceux qui en consomment et aux joies qu'il procure. Pis, il est ici question de la symbiose qui unit l'homme et le vin. Lumière, chaleur et vie sont autant de thèmes optimistes qui se dégagent de ce poème.  

En effet, l'âme du vin, bien qu'emprisonnée sous sa "prison de verre (...) chantait dans les bouteilles (...) un chant plein de lumière!"

Dans la deuxième strophe, elle glorifie et magnifie le travail du vigneron, mettant en lumière le courage de ce dernier qui "peine" et y laisse de la "sueur". Elle sait aussi la difficulté de concevoir un vin, et lui est reconnaissante de lui donner la vie.

L'âme du vin ne craint pas la mort. Bien au contraire, ce moment où elle "tombe" la comble d'une "joie immense" puisqu'elle revigore l'"homme usé par ses travaux" et lui redonne vie. L'âme du vin embellit sa propre mort (symbolisée par les "froids caveaux") par des termes qui lui sont généralement antagonistes: "joie", "chaude", "douce". L'âme du vin ne fait-elle pas preuve également d'un délicieux mélange de libertinage et d'insolence?

Le vin est en outre synonyme de fête ("les refrains des dimanches") et de satisfaction personnelle lorsque bien fait ou bien choisi ("les coudes sur la table (...) tu seras content").

Redonner espoir, confiance et vie sont autant de vertues que le vin revêt et de missions qu'il s'octroie. "A ton fils je rendrai sa force et ses couleurs".

L'"amour", puisqu'il ne s'agit pas d'autre chose, entre l'âme du vin et l'homme atteint son apogée dans la dernière strophe. L'acte sexuel est patent ("en toi je tomberai", "la poésie qui jaillira vers Dieu"), la fusion entre l'homme le vin (sous la protection divine) est inéluctable: en découle les plaisirs que chacun y trouve.

L'âme du vin

Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles :
« Homme, vers toi je pousse, ô cher déshérité,
Sous ma prison de verre et mes cires vermeilles,
Un chant plein de lumière et de fraternité !

« Je sais combien il faut, sur la colline en flamme,
De peine, de sueur et de soleil cuisant
Pour engendrer ma vie et pour me donner l'âme ;
Mais je ne serai point ingrat ni malfaisant,

« Car j'éprouve une joie immense quand je tombe
Dans le gosier d'un homme usé par ses travaux,
Et sa chaude poitrine est une douce tombe
Où je me plais bien mieux que dans mes froids caveaux.

« Entends-tu retentir les refrains des dimanches
Et l'espoir qui gazouille en mon sein palpitant ?
Les coudes sur la table et retroussant tes manches,
Tu me glorifieras et tu seras content ;

« J'allumerai les yeux de ta femme ravie ;
A ton fils je rendrai sa force et ses couleurs
Et serai pour ce frêle athlète de la vie
L'huile qui raffermit les muscles des lutteurs.

« En toi je tomberai, végétale ambroisie,
Grain précieux jeté par l'éternel Semeur,
Pour que de notre amour naisse la poésie
Qui jaillira vers Dieu comme une rare fleur ! »

Charles Baudelaire, Les Fleurs du Mal.

 
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