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jeudi, 07 août 2008

Réforme de l'AOC : conversation avec Olivier Nasles

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Mireille Martin, du Domaine de l'Anticaille à Trets (13), m'avait prévenu, avant de me rendre chez elle à Saint-Savournin (13) : je te présenterai du monde lorsque tu seras chez moi, au pied de la Montagne Sainte-Victoire. Mireille n'a qu'une parole ! A peine débarqués sur le Cours Mirabeau à Aix-en Provence, à l'occasion du marché des vignerons, elle me glisse à l'oreille qu'elle vient de croiser Olivier Nasles et que ce dernier est d'accord pour m'accorder une interview. Oenologue-vigneron provençal et membre du comité national de l'INAO, Olivier Nasles est aussi connu pour avoir claqué la porte du conseil municipal d'Aix (UMP), trois jours après l'avoir rejoint, la maire Maryse Joissains n'ayant pas respecté, selon lui, un certain nombre de ses engagements. L'AOC, sa réforme, vin et grandes surfaces, vin et jeunes, lobbys anti vin : nombreux furent les sujets abordés avec un homme disponible et chaleureux.


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