VINSURVIN

 

Impossible de se rendre sur la rive gauche de la Loire en Anjou sans passer dire bonjour aux Dupond et Dupont de Mûrs Erigné, Marc Houtin et Julien Bresteau.  Avec leurs vins atypiques, fraternels et déroutants, les deux comparses s'inscrivent dans le naturel et l'affirment haut et fort, à tel point que chaque cuvée est comme une promenade, une aventure, une rencontre. Dégustation au tour d'un casse-croûte campagnard puis tour du propriétaire.

Vous connaissiez les vins bio, vous connaissiez les vins en agriculture raisonnée, mais connaissiez-vous les vins d'Houtin-Bresteau ? Si ce n'est encore fait, session de rattrapage immédiate et dégustation cet été lors d'un Tup**R-PiKnIk parigot. Vous apporterez les mets, j'apporterai le vin... de la Grange Aux Belles ! Au bord de la Chaussée Rouge, on fera avec les Moyens du Bord : du Vin de Jardin nous boirons, Fragile comme Pépé, mais auquel vous direz Merci pour le plaisir procuré.

Il est quand même 13h30 quand VINSURVIN arrive à la Grange Aux Belles. La fantastique dégustation chez Didier Richou a duré plus longtemps que prévu : ça change de ces vignerons taciturnes qui vous servent deux fonds de bouteille et ne se montrent pas des plus loquaces ! "Ah, il est bon, hein... Il a bien le goût de raisin, quoi. On sent bien, le..., la...," "Ben ouais, c'est pas du vin'd'pédé." "Heu, oui, c'est une analyse..." 

L'estomac dans les talons, nous pénétrons dans le caveau, basé en zone industrielle (première originalité). Une rillette de porc de chez JP Grenet (en angevin dans le texte) nous attend ainsi qu'un pâté de chevreuil, spécialité du père de Marc. J'espère qu'il va pas nous sortir un bocal de batraciens confis... De toute façon, je mangerais n'importe quoi.

"Bon, on commence avec les vins de bistrots," entame Julien. Moyens du Bord, un chenin de comptoir pour autochtones. Humble, terroir, amical.

Pink Fluid et son étiquette fun est un rosé vineux, plein de jus, espiègle. Un dimanche après-midi sur un sandwich pâté de campagne, au bord de la rivière, en taquinant la truite.

Le décuvage du Vin de Jardin se fait en petite caissette. Comme dans le temps. 80% gamay, 20% grolleau, on pourrait lui trouver un manque de corps et de matière (surtout à 10,8°) mais l'esprit est d'offrir du raisin, du fruit, du jus. Déroutant.

La Chaussée Rouge 2007: 100% cabernet. 100% gourmand. Ca sent le fruit, le raisin, le moût. Vas-y Juju,  remets-en un verre! Et puis, la terrine, là, super !

53 (2006) est un cabernet franc planté sur schiste ardoisier vinifié en macération traditionnelle et vous n'y comprenez rien mais c'est normal moi non plus je vous rassure mais vous pourriez quand même faire un effort pour suivre.

Princé 2007 et son côté Purple Rain nous dirige sur des airs plus groovy. La bouche est ample, grasse et suave. Les fruits noirs traduisent une certaine complexité. Pas encore sur le trône mais devrait y accéder et régner en maître d'ici peu.

Fragile 2007 : mon chouchou. Un blanc précieux, sensible, glamour, parfumé, mentholé, frais, capricieux, ananas, Le Marais, shirtlifter, on s'appelle? non je suis straight, too bad. Fragile ? J'adore.

Pas étonnant que ce coteau de l'Aubance soit appelé La Belle Adorée avec son nez confis d'ananas, de pêche cuite, et puis ses notes d'exotisme, sa belle densité en bouche, son équilibre et ses hanches... Belle demoiselle.

Pépé n'a rien à envier aux jeunes loups précédemment dégustés. Le vieux est un vin doux naturel, non muté, non souffré, avec des notes de noix et de promenade dans les bois. Une personnalité singulière, typique de la Grange aux Belles. Adotpé par de grands restaurateurs.

Merci (Julien, c'était super!) Un sauvignon, moëlleux, de fruit jaune très mûr (prune, mirabelle), grosse présence de sucres résiduels. Avec un gâteau de grand-mère un mercredi pour l'anniversaire du p'tit.

Reflet de leur terroir et de leur éclectisme, les vins de la Grange Aux Belles possèdent une philosophie affirmée et sincère. Jeunesse, fraîcheur et personnalité sont également des maîtres mots chez les Houtin-Bresteau. Et puis, avec leurs étiquettes fun, des prix modérés et l'acceuil roots au domaine, en voilà qui ont tout pour faire un carton. De douze.

La Grange Aux Belles, Les Chateliers, 49610 Mûrs Erigné - lagrangeauxbelles@gmail.com - 02.41.80.05.72.

Photos VINSURVIN. 1. Le vignoble de la Grange Aux Belles (retouche photoshop) 2. Au caveau 3. Julien Bresteau, contemplatif, dans ses vignes 4. Marc Houtin en plein travail dans ses vignes.